Emeline studerte ved Universitetet i Oslo, hvor hun ble ferdig med tannlegeutdannelsen i 2013 og med spesialisering i kjeveortopedi (tannregulering) i 2021.
Jobbet med forskning innen leppe-kjevespalter, og som reguleringstannlegen ved Rikshospitalet på avdeling for barn født med leppe-kjeve-ganespalte fra 2021-2023.